|
|
Kaas - Ui Potje.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 500 gram uien
? 5 eetlepels Blue Band Culinesse
? 40 gram bloem
? 8 deciliter melk
? snufje peper
? snufje geraspte nootmuskaat
? 500 gram geraspte Goudse belegen kaas
? 50 gram hamblokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de uien en snipper ze fijn.
Laat de boter smelten en bak de uien hierin glazig.
Voeg de bloem toe en bak deze even mee.
Giet geleidelijk en al roerende de melk erbij. Voeg dan de peper, nootmuskaat en de kaas toe. Roer net zolang tot de kaas helemaal gesmolten is.
Tot slot doe je de hamblokjes erbij. Even roeren zodat de ham verwarmd wordt.
|
|
|